Plantes médicinales

Plante millénaire originaire d'Asie, le bambou fait partie de la famille des graminées. On compte aujourd’hui des milliers d’espèces de cette plante présente maintenant sur tous les continents.
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Le thé vert se différencie des autres thés par son absence d’oxydation naturelle (improprement appelée fermentation). Cette oxydation est neutralisée par différents procédés, selon l’origine du thé vert. En Chine, le procédé est similaire à la torréfaction alors qu’au Japon, les feuilles sont passées à la vapeur.
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Le thé vert est une alliée de premier choix pour les gens en quête de perte de poids.
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