
Recette de biscuits de noël vegan
___
Quoi de mieux que de préparer de délicieux biscuits de Noël pour vous mettre dans l'ambiance des fêtes? C’est pourquoi on vous a déniché une recette très simple et rapide de biscuits vegan à faire en famille. Elle ne contient ni lait, ni oeuf!
BISCUITS VEGAN À L'ORANGE ET AUX ÉPICES
30 biscuits
INGRÉDIENTS
Biscuits
- 1 orange
- 220 g de farine
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 50 g d'arrow-root (ou fécule)
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe bombée de mélange à pain d'épices
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 80 g de margarine
- 1 pincée de sel
Glaçage
- du sucre glace
- 1 cuillère à café de jus de citron
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger la farine, la fécule, la levure et le sel.
- Dans un deuxième bol, mélanger la margarine fondue avec le sucre, le jus de l'orange et son zeste.
- Verser le deuxième bol dans le premier, puis bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Placer au frais pendant 20 minutes.
- Étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur, puis réaliser des formes à l'aide d'emportes-pièces.
- Placer sur une plaque allant au four recouverte de papier ciré et mettre au four de15 à 20 minutes, à 350°F
- Laisser refroidir.
- Réaliser un glaçage en mélangeant le jus de citron avec du sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse et assez épais. Recouvrir sur les biscuits.
___
SOURCES
http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2016/12/05/34621831.html